随着辖区野生菌逐步上市,食用旺季也即将到来,为有效防范食用野生菌中毒事件的发生,市监局按照省食安办及州食安办要求,在辖区内组织开展了预防野生菌中毒防控宣传活动。
5月28日,我局在升平镇人员密集区域(温商菜市场一心堂门口)通过悬挂横幅、发放野生菌中毒防控宣传手册及预防野生食用菌中毒基本常识手册、张贴野生菌中毒防控宣传海报及云南省常见野生毒菌海报、现场解答等方式进行宣传。现场告知群众如何识别野生菌,了解野生菌的危害性,告诫群众不要采摘、购买和食用不明野生菌。
我局共出动执法人员11人次,执法车辆2车次,共悬挂横幅1张,发放野生菌中毒防控宣传手册26份,发放预防野生食用菌中毒基本常识手册26份,张贴野生菌中毒防控宣传海报2张,张贴云南省常见野生毒菌海报1张,现场解答54人次。通过此次宣传,切实提高了广大人民群众对安全食用野生菌的防范意识。
下一步我局将重点针对餐饮服务经营单位、单位食堂、中小学校等对象进行宣传,开展预防野生菌中毒防控知识的宣传教育活动,引导消费者树立正确的饮食安全观念,防范野生菌中毒事故的发生,确保人民群众饮食安全和生命安全。