为进一步落实“外防输入、内防反弹”常态化疫情防控工作要求，有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险 ,加强冷链食品安全监管和追溯管理，督促食品经营者严格履行食品安全、疫情防控主体责任，促进疫情防控“人防、技防、物防”群防群控局面的形成，我局3名食品监管人员及3名冷链食品经营户参加了此次视频培训会。

此次视频培训会主要针对冷链食品安全信息追溯“云智溯”平台信息录入操作及更新的内容进行培训，对信息平台使用进行图文展示，要求冷链食品经营户严格按照规定完成“云智溯”平台冷链食品追溯登记，尤其是进口冷链食品。

此次视频培训内容针对性强，具有较强的指导性和操作性，通过培训，使参训人员对冷链食品疫情防控工作有了更深的了解和掌握，积极促进了经营户严格落实食品安全及新冠疫情防控主体责任，为共同打好新冠疫情防控持久战打下了坚实基础。

通过此次视频培训，进一步加强冷链食品安全监管，逐步完善优化追溯平台信息，对进口冷链食品进行全程追溯，持续推进冷链食品疫情防控,实现货、库、车、人全环节的精准管理创造更加良好的条件。