为进一步加强疫情防控期间旅游景区的食品安全管理,保障广大游客的饮食安全。在清明节期间,德钦县市场监督管理局严格落实并结合“创卫”运动、爱国卫生运动文件精神及监管职能,对飞来寺景区餐饮店、小卖部开展食品安全检查。
此次检查重点围绕餐饮单位周边环境是否干净整洁、就餐场所是否干净、后厨是否合规达标、仓储是否整齐安全、餐饮用具是否洁净消毒、从业人员是否健康、食品配送工程是否规范、四防设施是否健全、证照是否齐全、菜品是否明码标价、疫情相关记录是否完全等11个方面开展检查;食品销售单位证照是否齐全、从业人员是否健康、商品是否明码标价、疫情相关记录是否完全、是否出现过期、三无产品等5个方面开展检查。
此次检查过程中,共出动执法人员56人次、执法车辆1台次,检查餐饮经营户21户、食品销售经营户5户,在检查过程中发现问题及时让食品经营户进行了整改,保障了广大游客的食品安全。