为保障全县人民的食品安全,落实销售及餐饮单位的主体责任,严控全县冷链食品安全关,切实维护消费者合法权益,我局食品股全股出动,对升平镇、佛山乡、燕门乡、羊拉乡四个乡镇开展食品销售及冷链食品检查工作。
共检查食品销售单位125家,其中3家关门,签订食品销售安全责任书122份,发放场所消毒记录、从业人员晨检记录、外来人员登记表140份;共检查餐饮服务单位39家,其中2家关门,发放场所消毒记录、从业人员晨检记录、外来人员登记表37份;共检查冷链食品销售单位18家,并签订了冷链食品安全责任书18份。
通过此次检查,落实了销售及餐饮单位的主体责任,摸清了全县冷链食品销售的底数,为今后的食品安全工作提供了有力的保障。