根据迪庆州市场监督管理局《关于印发2019年高考中考期间食品安全保障工作方案的通知》(迪市监发〔2019〕78号)文件要求,为进一步确保中考期间食品安全,我局严格按照云南省重大活动餐饮服务食品安全监督保障记录表,开展本次食品安全保障工作。
6月27日,我局安排2名执法人员对德钦中学食堂进行实地检查,通过签订食品安全承诺书、监督保障事前检查表、食品安全自查表等相关表格,在负责人的陪同下执法人员认真查看了仓库、洗菜间、加工间、消毒间及留样柜等,对存在的问题逐一进行排查,并认真记录反馈于食堂负责人员,要求其及时进行整改。本次食品安全保障共出动执法人员6人次,执法车辆2车次。
通过此次食品安全保障,全面确保我县莘莘学子在中考期间的食品安全,希望他们全力以赴,金榜题名。