“五一”节即将来临,为让老百姓吃得放心,让游客玩得舒心,并进一步做好“非洲猪瘟”检查工作。切实规范食品市场秩序,保障节假日期间食品安全。近期,德钦县市场监管局组织开展食品安全专项整治工作,严厉打击假冒伪劣食品违法活动,净化节日食品消费市场,确保广大群众吃上放心食品。
“五一”期间为德钦县第一波旅游高峰,此次检查主要针对214国道沿线及县城周边各个食品经营户。一是清查市场主体,是否存在无证经营及超范围。
经营情况,严把市场准入关;二是查处违法行为,餐饮服务单位有无做好台账记录及索证索票工作,餐厨废弃物去向是否登记明确是否做好餐饮留样及餐具消毒等,各超市批发部是否销售伪劣产品、过期食品及三无产品;三是针对旅游购物店特色工艺品是否明码标价,计量器具是否合格,刀具是否登记等。
截至目前,专项检查共出动执法人员人596次,车辆119台次,共检查餐饮服务单位194家,食品流通98家,签订餐饮安全责任状97份,“非洲猪瘟”责任状45份,流通安全责任状72份。通过检查,进一步增强经营者食
品安全意识,完善和落实食品安全管理制度和管理责任,消除食品安全隐患,切实保障广大人民群众春节期间消费环境安全。