春节将至,为切实做好节前食品安全监管工作,德钦县市场监管局自1月29日至2月10日在全区开展为期两周的节前餐饮服务食品安全检查工作。此次工作主要结合春节期间消费特点,针对全县六乡两镇所有大中小型餐饮服务单位,肉及其制品、粮油为重点品种。
本次共检查356家餐饮服务单位,填写日常监督检查要点表64份,出动执法人员334人次。重点查看了餐饮服务单位进货查验记录、台账记录及索证索票制度落实情况,排查了采购、贮存、使用无标签标识和变质、过期食品,全县推进“明厨亮灶”共84家,粘贴信息公示栏49家,推进视频厨房2家分别为行政餐厅及高山别庄酒店,学校6所。
为保障节日期间食品安全,严防发生重大食品安全事故,德钦县市场监管局将严把食品安全关,确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的新春佳节!