为全面做好秋季开学后校园食品安全监管，切实保障广大师生身体健康和生命安全，9月19日及20日期间，德钦县市场监督管理局开展“守底线、查隐患、保安全”食品安全检查，由分管负责人带队，对升平镇范围内的5家学校及幼儿园开展食品安全专项监督检查工作，切实保障开学“用餐”食品安全。

本次检查以各大中小学及幼儿园开学为起点，围绕校园食堂食品安全为重心，以从严从细的要求，从各学校食堂许可管理、信息公示、制度管理到环境卫生、原材料控制、加工制作过程、再到设施设备维护、餐饮具清洗等，从细节出发，以“管食品就是管安全”为工作目标，杜绝各大校园由于长时间放假导致的仓库食品过期，从业人员健康证不全，以及后厨卫生脏乱差的问题。

通过检查发现，部分学校食堂依旧存在问题，我局执法人员对校园负责人下达现场整改要求，并要求对食堂做好充分自查，杜绝影响校园食品安全的因素出现。分管负责人强调，校园食品安全监管，不仅仅是对食品原材料及加工过程的监督与管理，更是为成千上万祖国未来栋梁的安全成长，打好坚实的基础。

下一步，我局将陆续对全县所有学校食堂开展地毯式排查，力求排除食品安全隐患，保障全县莘莘学子的安全就餐环境。